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做了超简单的香煎鱼排[哈哈]
（随便哪种）鱼排切到你喜欢的大小，用厨房纸巾把水分吸干；
用你喜欢的调料腌制鱼块30分钟（我腌了两种，一个是孜然烧烤料，一个是蚝油+白胡椒，也可以用五香粉什么的，咸淡由人）；
腌好的鱼排层沾淀粉（或者炸粉）第二层沾蛋液，第三层面包糠；
入油锅，煎到两面金黄，搞定！
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