滁州列举网 > 行业市场 > 行业设备 > 变性淀粉旋流器供应商
滁州
[切换城市]

变性淀粉旋流器供应商

更新时间:2021-12-09 15:06:38 浏览次数:101次
区域: 滁州 > 天长
类别:食品生产机械
单价:280000 元
公司:天长市豪森食品机械设备有限公司
变性淀粉是一种经过改性过的淀粉,此种淀粉具有一些特殊的理化性能,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
 我公司变性淀粉设备采用了先进的旋流精制生产工艺进行分离、洗涤、浓缩,具有gx节能、节水、分离好、连续封闭生产等xg,并具有设备c作简单、维修方便等优点。
 变性淀粉旋流器主要用以提取精制变性淀粉乳,即把变性淀粉乳中所含的蛋白质(可溶性和不可溶性蛋白质)、脂肪、细小纤维和未反应的化学品等非淀粉物质洗涤除去,并将变性淀粉乳浓缩。
 
变性淀粉的制备及应用:
  (1)预糊化淀粉:将天然淀粉加热糊化,淀粉失去晶区结构,称糊化淀粉或a一化淀粉。糊化后的淀粉再经滚筒干燥或喷雾干燥,重新得到固体。
  (2)酸变性淀粉:用稀酸处理淀粉乳,在低于糊化温度的条件下搅拌*所要求的程度。然后用水洗*中性或先用碳酸钠中和后再用水洗,z后干燥,即得到酸变性淀粉。
    (3)氧化淀粉:氧化淀粉是一种用氧化剂作用而得到的一种低黏度淀粉。将淀粉调成水悬浮液,在连续搅拌的条件下,加入一定量稀释的次氯酸钠,用NaOH调节pH值8~10,温度控制在2l~38℃,达到理想的反应程度时,用酸性亚硫酸钠处理淀粉浆液,终止氧化反应,调节pH值*中性,然后进行过滤、冲洗并干燥,即得到氧化淀粉成品。
滁州行业设备相关信息
4月20日
2月11日
2月1日
1月6日
1月2日
天长市豪森食品机械设备有限公司
注册时间:2012年11月20日
UID:38695
---------- 认证信息 ----------
邮箱已认证 手机已认证 实名已认证 企业已认证
查看用户主页