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快天下大饭堂大胆创新，对中式快餐模式进行升级，开启了复古印象主题连锁快餐的新典范。在城市里，快餐店也成了一道亮丽的风景线，成了一种餐饮消费时尚。
一提起中式快餐，大部分人脑海中出现的都是简单干净的餐厅，一大盘一大盘的菜摆放在打餐台上，一队人拿着餐盘选菜，再到较后收银台结账，快餐成了忙碌的都市人群的就餐选择。快天下大饭堂一改传统中式快餐的形象，把中式快餐做出了特色，做出了格调。其独有的“科技+美味+模式”运营理念三重打造中式快餐行业新旗帜。在快天下大饭堂的门店里，除了古香古色的餐厅环境让人耳目一新，高技术含量的智能运营系统也十分吸睛，电子餐盘系统快捷便利，能使收银人员提高工作效率，还能降低消费者排队结账的等待时间。
大饭堂独有的“特色私房菜+农家大锅菜+快餐超市”三合一复合式运营打破了传统快餐菜品模式单一的局面，给消费者带来美食福利的同时，更是提升了快餐的美味指数，让快餐也可以成为美食界的闪耀之星。快天下大饭堂甄选食材，匠心独具，升级新菜式，把特色私房菜与农家大锅菜糅合到快餐模式里，做出了不一样的中式快餐。私房菜风味独特，精选全国名菜加以改造创新，经由大厨精心研制，别具风味；农家大锅菜选用农家地道食材，农味足，口感正，回归自然回归淳朴，正是记忆里的味道。除此之外，其他菜品也吸收中国传统佳肴之精华，更适合大众口味。不同季节，大饭堂还会推出季节特色菜品。现在天气渐凉，大饭堂就推出了特色锅仔，菜量足菜品鲜、价格实惠，深受消费者喜爱。在冷风凛冽、阴雨连绵的天气里来一个锅仔，上几盘青花瓷盘装的美味佳肴，再配上一碗木桶蒸的精品大米饭，抿一口小酒，阴霾心情一扫而光，全身上下都舒畅通透了。
置身店内，古香古色，精美格栅、原木桌椅、中国风墙绘，古风气息扑面而来，大饭堂把“中式快餐”变成了有文化有内涵的“快消费”，雅致的格调与氛围让人觉得更是精神与味蕾的双重享受。到快天下大饭堂，吃不一样的“中式快餐”。美味享受，尽在快天下大饭堂！
